standard-title La Carte Entrées - Plats - Desserts & Fromages .... selon les saisons à partir de produits frais. Mise à jour le 28 juin 2019

La Carte

Entrées - Plats - Desserts & Fromages .... selon les saisons à partir de produits frais. Mise à jour le 28 juin 2019
Accueil

Les entrées

Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée…

Velouté d’hiver 5.90€
Camembert rôti /salade 6.90€
Œuf farcis Chimay 7.90€
Pain de viande et ses condiments 7.90€
Ficelles picardes 8.90€
Croquettes aux crevettes grises 8.90€
Saumon fumé / blinis / chantilly persil, aneth 9.90€

Les incontournables :
Lucullus de saumon et son crémeux 12.90€
L’os à moelle a la fleur de sel / pain à l’ail 13.90€ (20 min d’attente)
Gravlax de saumon a la façon du chef 14.90€
St jacques du manoir 15.90€
Foie gras poêlé a notre façon 15.90€
Lucullus, confiture d’oignons et toasts 16.90€

Les plats

… nos plats égailleront vos papilles

Blanquette de poulet à l’ancienne 13.90€ (15 min d’attente)
Burger Végétarien 14.90€
Burger du mois 15.90€
Pancake burger au foie gras 18.90€
Tartiflette 15.90€ (15 min d’attente)
Ravioles de girolles /sce parmesan 15.90€
Poisson du marché 16.90€
Cassoulet 16.90€ (15 min d’attente)
Carbonade flamande à notre façon 17.90€ (15 min d’attente)

Nos viandes….

Carpaccio de bœuf 13.90€
Pièce du boucher du Manoir 15.90€
Pavé de bœuf 200gr 18.90€
Pavé de bœuf Rossini 26.90€ (Avec foie gras poêlé)

Nos salades :

Fermière (poulet) 13.90€
Norvégienne (saumon fumé) 15.90€

Tous nos plats sont servis avec une salade, garniture et une sauce au choix

(Frites maison au gras de bœuf, riz, écrasé de pomme de terre ou légumes de saisons

Sauce au choix :

Poivre, échalotes, maroilles, ail, béarnaise (froide).

Les desserts

…et par gourmandise, nos desserts.

*Coulant chocolat 5.90€
*Tarte tatin 6.90€
*Tartelette citron meringuée 6.90€
*Tartelette praline rose 6.90€ *Crème brulée 6.90€
*Crème café /crumble cacao 6.90€
*Mousse chocolat blanc / coulis 6.90€
*Café gourmand 6.90€
*Irish coffee 9.00€

Nos glaces

*Sorbet citron 6.90€
*Dame blanche 6.90€
*Colonel 7.90€

*Assiette de 3 fromages 6.90€

**Tout nos plats sont faits maison**